Οι Γιώργος και Γιάννης Ζαρζώνης, τις τελευταίες δύο δεκαετίες ζουν και εργάζονται στη Θεσσαλονίκη, φωτογραφίζοντας κυρίως για τις δικές τους εκδόσεις καθώς και για περιοδικά και εταιρίες. Η συστηματική τους ενασχόληση με την ταξιδιωτική φωτογραφία από το 1991, τους έδωσε το έναυσμα για τη δημιουργία μιας σειράς λευκωμάτων με τίτλο «Ελληνική Τοπιογραφία», προϊόντα της οποίας υπήρξαν λευκώματα για την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, τη Σαμοθράκη, τη Χαλκιδική, τα Γρεβενά, τη Λάρισα, τη Μύκονο, τη Δήλο, την Κοζάνη, τη Λίμνη Κερκίνη, τον Όλυμπο, τη Μακεδονία, τον Έβρο, τη Βέροια.
Καθοδηγούμενοι από τις πρωτοποριακές τους αντιλήψεις σε κάθε τους φωτογραφική δουλειά, οι «Εκδόσεις Ζαρζώνη» έχουν συνεργαστεί μέχρι σήμερα με ένα μεγάλο αριθμό: περιοδικών, δισκογραφικών εταιριών, καλλιτεχνών, με πλήθος Δήμων, Νομαρχιών, δημοσίων και ιδιωτικών φορέων και μεγάλων επιχειρήσεων.